苹果多种做法大全 教你如何把苹果吃出新花样

苹果多种做法大全

在很多美食达人那里经常会看到一道很棒的菜品，就是——苹果薯条，今天帮你们把苹果的新吃法，一起都整理好啦！

苹果薯条

做法：

过程中若怕氧化，可以将苹果放在盐水中浸泡

小螃蟹

材料：

苹果 / 薯条 / 海苔

做法：

烤苹果片

做法：

1.苹果洗净切片，切越薄越好，把切好的苹果片摆在烤网上

2.放入烤箱烘烤，上下火100度烤60分钟，中途翻一次面

3.烤好的苹果片趁热揭下来，凉了之后容易黏住烤网

4.烤好的苹果片放凉自然就脆了，平时当做零嘴也是不错的

苹果蛋饼

食材：

苹果2个 / 鸡蛋4个 / 鲜奶100ml，糖25g / 油适量

做法：

1.鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌

2.苹果去核，切成花片

3.烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中用小火煎

4.然后将苹果片铺在蛋饼上，彻底熟后再翻过来煎，装盘切块即可

苹果银耳汤

食材：

苹果1个 / 银耳半朵红枣适量 / 冰糖适量

做法：

1.提前用水将银耳泡发2小时备用

2. 去掉银耳的根蒂，撕成小朵，放入锅内，加足量水开始炖

3. 苹果去皮去籽，切成小块备用（很好在准备加苹果时再切，防止氧化）

4. 2小时后当银耳煮至黏稠形成胶状物时，将苹果和红枣加入锅内

5. 1小时后加入冰糖待融化即可

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