羊奶独特的优点

1、羊奶的营养价值高

母乳含有人生长发育所需要的全部营养成分，是哺乳动物出生后很适合消化吸收的全价食物。而羊奶的营养价值又高于其它奶，是世界上公认的很接近母乳的奶品。

羊奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质微量元素以及VA、VB、VD、VE等多种维生素。羊奶中干物质含量、脂肪、蛋白质含量分别比牛奶高5%—10%。羊奶中的12种维生素的含量均高于牛奶，其中维生素A和尼克酸要高1倍。钙、磷、

钾、镁等矿物质微量元素都明显高于牛奶。早晚一杯羊奶，即可满足人体一日所需热量和多种营养元素。

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2、羊奶能提高人体抗病能力。

羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，反而会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。所以国外有的科学家说：“羊奶是一种特殊的天然抗菌素。

羊奶中还特别含有在母乳中才有的活性因子——上皮细胞生长因子EGF(牛奶中不含)。EGF可促进人类上皮细胞的生长和修复。所以喝羊奶能修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，增强人体抵抗力。EGF为广效性的生长因子，能刺激许多细胞的生长，包括肝细胞、血管细胞、内分泌等，有效延缓细胞的老化死亡，帮助受伤部分脏器的功能修复。

3、羊奶更易消化吸收。

羊奶的脂肪球细小，和母乳相似，仅是牛奶的1/3，可以更快更完全的被人体吸收。并且羊奶中不饱和脂肪酸含量高，不会造成脂肪堆积。羊奶中的蛋白质结构也与母乳相同，羊奶比牛奶含有较多的乳清蛋白和较少的酪蛋白，蛋白质在胃中形成的凝块细，更易被消化吸收。

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