湘菜--红煨牛肉怎么做？

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 　　[原料/调料] 　　黄牛肋条肉1000克，冰糖10克，桂皮1克，绍酒2汤匙，上汤8杯，酱油l汤匙，葱结、姜片、青蒜各适量，胡椒粉、生粉、香油各少许。 　　[制作流程] 　　①将牛肉用冷水洗净，切成4大块放入锅中煮至五成熟捞出，再切成3厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条。青蒜洗净，切成3厘米长的段。　　　　②烧热锅，下油，烧至八成熟，倒入牛肉煸炒约2分钟，下绍酒、酱油，续炒片刻盛起。　　③取大瓦钵1只，用竹箅子垫底，将煸炒过的牛肉放在箅子上，再加葱结、姜片、桂皮、冰糖、盐和上汤(上面压盖瓷盘)，用大火煮滚后，改用小火煨至软烂。　　④软烂的牛肉去掉葱、姜、桂皮，和原汁一同倒入炒锅，放入青蒜、味精、胡椒粉煮滚，用生粉勾芡，淋入香油即可。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：湘菜--湖南口味虾怎么做？]] 　　[[编辑推荐：湘菜--双味素翅怎么做？]] 　　[[编辑推荐：湘菜--腐乳冬笋怎么做？]]

安徽治疗羊癫疯医院

安徽治癫痫好医院怎么找

济南癫痫病的治疗医院哪里

济南中医院看癫痫病怎么样

济南看癫痫病医院哪家好