湘菜--红烧鳝片怎么做？

[原料/调料] 　　鳝鱼1000克，水发玉兰片50克，上汤1杯，鲜紫苏叶5克，绍酒、漆醋各2汤匙，姜、蒜头、胡椒粉、生粉、香油各适量。　　[制作流程]　　①将鳝鱼剖好，切成4厘米长的片，洗净。将玉兰片切成4厘米长、2厘米宽的薄片。紫苏叶切碎。蒜瓣切薄片。姜切细丝。　　②烧热锅，下油，烧至六成熟，将鳝片下锅煸炒，至表面略焦，倒入漏勺滤油。　　③再烧热油锅，至六成熟，下蒜片略炸，再放入玉兰片、鳝片、绍酒、酱油、盐、漆醋、姜丝合炒，然后，放入冷上汤焖1分钟，加紫苏叶、味精，用生粉水勾芡，淋入香油，洒上胡椒粉即可。 　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]]　　[[编辑推荐：湘菜--鳅鱼蒸腊肉怎么做？]]　　[[编辑推荐：湘菜--开屏柴把桂鱼怎么做？]] 　　[[编辑推荐：湘菜--玉米棒炖筒子骨怎么做？]]

合肥那家医院看癫痫好

湖北十大癫痫病医院是哪些

合肥治疗小儿癫痫医院

湖北什么医院治疗癫痫病效果好

湖北比较有名癫痫医院