清炖鸡汤可以土豆吗 土豆炖鸡汤的简单做法

1、 清炖鸡汤可以土豆吗 可以。 清炖鸡汤中含有大量蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇等营养成分，营养价值含量比较高，而土豆则含有丰富蛋白质、淀粉、维生素、膳食纤维以及钙、铁、磷等微量元素，这两者之间的营养成分并没有相克的地方，所以清炖鸡汤是可以放土豆的。 2、 土豆炖鸡汤的简单做法 材料：鸡肉、土豆、姜、盐。 做法： 1、把鸡肉洗净切块焯水后备用。 2、土豆去皮切块备用，姜洗净切片备用。 3、然后鸡肉冷水下锅，放入适量姜片煮20分钟。 4、20分钟后加土豆转大火继续炖煮40分钟左右。 5、很后加适量盐调味即可出锅。 3、 土豆炖鸡汤的功效 强筋健骨 土豆炖鸡汤中，鸡肉含有的蛋白质、脂肪，可以帮助人体补充日常所需能量，而土豆中的钙、磷、铁等微量元素物质对人体健康发育具有一定帮助，所以土豆炖鸡汤具有一定强筋健骨的作用。 保护血管 鸡肉较多的不饱和脂肪酸，而不饱和酸可以帮助降低人体的低密度脂蛋白胆固醇的含量，有保护心血管的作用，其次，土豆中含有丰富的粘液蛋白，可以帮助人体维持正常血管弹性以及降低人体胆固醇含量，所以土豆炖鸡汤具有一定保护血管的作用。 润肠通便 土豆炖鸡汤中，土豆含有大量的膳食纤维素和维生素，适量食用可以帮助促进人体的胃肠道蠕动，从而可以加快人体的的排泄速度，所以土豆炖鸡汤具有一定够润肠通便的作用。 4、 土豆炖鸡汤的注意事项 易上火人群适量食用 土豆炖鸡肉中，鸡肉性温而且助火，易上火人群食用过量容易加重体内火气，从而可能会出现瘙痒、起红疹、内火偏旺等不适症状的发生，不利于他们的身体健康，所以一般建议易上火人群适量食用土豆炖鸡。

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