肠胃不好喝什么汤 3种调理肠胃的食疗方法_一生养生

2024-02-17 16:04:58 来源：

肠胃不好主要是饮食不当造成的，肠胃不好的人群尽量选择对人体有益的食物，肠胃不好的人群平时可以适当喝些莲藕，百合瘦肉汤，具有调理肠胃的作用，能够增强胃肠道的蠕动功能，而且莲藕百合瘦肉汤营养价值高，具有多种养生功效，可以预防多种疾病，同时也可以增强体质，肠胃不好可以常喝3种汤。

肠胃不好喝什么汤1.莲藕百合瘦肉汤

原料：莲藕1节、猪里脊500克、鲜百合2头、枸杞20颗、盐1茶匙(5克)、姜4片

做法：

① 莲藕去皮切三角块浸泡在清水中，以防止氧化变黑。猪里脊切成4厘米见方的大块洗净备用。

② 把里脊块放入压力快锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。

③ 放入姜片、莲藕、洗净的枸杞和百合，盖上盖子，加压，上气后中火8分钟。

④ 关火后静置，待气全部放完，打开盖子，加盐调味。

不过，这种作用仅限于提前喝，一边用餐一边喝是没有减少食量的效果的。但也有研究表明，边用餐边喝汤，虽然没少吃东西，却能够增加用餐后的饱腹感，让第二餐饿得晚一点。这也算得上是个好效果。

喝的汤仅限于低能量的汤，比如茶水、清汤、稀粥汤等。如果喝的是脂肪含量高的油汤和浓奶汤，那么少吃点东西的效果，还抵不过汤中脂肪增加的热量呢。

2.萝卜番茄汤

原料：番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵

做法：

① 白萝卜去皮洗净后切成约3厘米大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

② 汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

③ 放入干香菇和白萝卜，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。

④ 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐、白胡椒粉和香油搅匀即可。

3.山药薏米芡实粥

原料：山药1根(约300克)、薏米50克、芡实40克、大米100克(糖尿病患者可不放)

做法：

① 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时(不泡也可以)。

② 将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500毫升清水，大火煮开后调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

③ 山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。